
森の台所でこっそり綴られる、こもりびとのためのやさしいレシピ帖です。 自家製麹や味噌を使った発酵ごはん、畑の恵みを生かしたおかず、季節の手仕事など、 忙しい日々の合間にも、体と心をととのえるごはんを少しずつ紹介しています。 献立の向こうにある、静かな物語まで感じてもらえたら嬉しいです。
森の台所でこっそり綴られる、こもりびとのためのやさしいレシピ帖です。 自家製麹や味噌を使った発酵ごはん、畑の恵みを生かしたおかず、季節の手仕事など、 忙しい日々の合間にも、体と心をととのえるごはんを少しずつ紹介しています。 献立の向こうにある、静かな物語まで感じてもらえたら嬉しいです。